Кавитация используется в косметологии на протяжении нескольких лет. Принцип действия основан на ультразвуковом воздействии при частоте волн 30-40 кГц. Это приводит к возникновению колебательных движений, которые способствуют образованию кавитационных пузырьков (от лат. сavitas — пустота), выталкивающих клетки жира из тканей. Продукты распада выводятся из организма посредством лимфатической системы.
Жировая клетка имеет прочную оболочку, которую достаточно трудно разрушить. Поэтому большинство косметологических процедур, наподобие массажа, обертываний дают лишь временный эффект, воздействуя на поверхностные слои жировых отложений.